Plan(t)eringsstadiet
Äntligen börjar min underbara födelsedags present att bli färdig. Jag fick en av mina högsta önskningar uppfylld. Jag fick ett växthus stort nog för att rymma både mig, rullstolen och massa med växer. Men det blev problem för mig att ta mig in, det var en tröskel i dörren in. Jag blev alltså tvungen att skaffa både ramp upp och ner för att komma in i växthuset. Där efter blev det ett besök till Plantagen för att skaffa jord . Jag tänkte att jag nu fått en liknande uppgift att fylla mitt växthus med växter som det är att bli arbetsledare och fylla sin assistentgrupp med personliga assistenter. I bägge fallen är det jag som bestämmer och mitt välbefinnande som ska vara resultatet.
Att odla vår mat har varit människans lott i alla tider men det har nog ändrat karaktär från tid till tid, ibland har vi nöjt oss med vad naturen bjuder och ibland har vi varit tvungna odla själva. På senare tid, när man har börjat med storproduktion av livsmedel tycker jag att maten blivit tråkig. Vi har tappat kontakten med ursprunget till det vi äter – mycket blir ”konstgjort”. Vi har lärt oss att producera bra och riktig mat, med kemiskt och fysikaliskt kunnande (konstgjord mat) men med det bedrar vi oss själva. Man kan inte tillverka bra mat utan bra råvaror. Tänk bara, vad är det för råvaror i falukorv eller pulvermos? En råvara är något som fås från naturen och inte en kemiskt framställd produkt.
Den moderna matindustrin bygger mer på vetenskap och mindre på jordbruksarbete. Det är mycket vetenskapen som gör vår mat idag och inte naturen. Eller som den kände filosofen Voltaire uttryckte det redan på 1700-talet - "Det är väl talat, men låt oss nu odla vår trädgård".
På Plantagen fick jag också många tips om växter som jag kan fylla mitt växthus med men jag har lust med mycket mer. En annan bra idébank är Lisebergs Trädgårdsdagar , ett årligen återkommande arrangemang , som är i början av maj. Där finns minst tusen utställare med både träd, blommor och grönsaker och många nyheter. Det finns också möjlighet att köpa plantor från utställaren direkt. Alltså ett utmärkt tillfälle att hitta något roligt till både balkong och trädgård stor som liten.
I år är det 10 tom 13 maj. Alltså nu. Och det bästa med den är att den är tillgänglig och att du gratis tar med din assistent!
Jag hoppas att vi syns.
Ulrika Båhlerud
www.gil.se
